Senior Restaurant Manager

Max Shop Sentosa · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Max Shop Sentosa sebagai Senior Restaurant Manager. Kami mencari profesional berpengalaman untuk mengelola operasi restoran kami dengan baik dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim, operasional harian, dan kualitas makanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk membantu Anda berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki semangat, keterampilan manajemen yang kuat, dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.
  • Membangun dan memimpin tim karyawan dengan efektif.
  • Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar.
  • Mengoptimalkan pendapatan dan keuntungan restoran.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan.
  • Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
  • Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain di perusahaan untuk memastikan integrasi yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan.
  • Memahami dan dapat mengoperasikan sistem manajemen restoran.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan individu.</li><li>Kemampuan untuk berpikir kreatif dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola stres dan bekerja dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait