Deputy Sous Chef
PT Kreasi Kartika · 📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Kreasi Kartika sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Lokasi kerja di Kelapa Gading, Jakarta Raya dengan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengembangkan menu baru dan inovasi dalam masakan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.,Melaporkan kepada Sous Chef tentang perkembangan operasional dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreatifitas dalam memasakPengelolaan bahan bakuSanitasi dan kebersihan dapurKomunikasi efektifManajerialInovasi dalam menuPengalaman dengan HACCP
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang